Hambúrguer de aveia

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 gema
• 1 xícara de aveia em flocos
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de molho inglês
• Sal 
• Pimenta-do-reino 
• 1 colher de azeite

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC. 
2. Em uma tigela misture os ingredientes indicados menos o azeite com o uso das mãos.
3. Divida a massa formada em 6 partes iguais.
4. Agora, com as mãos, faça uma bola com cada uma das partes e aperte cada uma até que formem hambúrgueres em formato bem arredondado.
5. Em seguida, coloque metade do azeite de oliva em uma frigideira do tipo antiaderente e a deixe no fogo médio. 

1. Quando o azeite estiver quente, adicione na panela 3 hambúrgueres para que dourem por 2 minutos em cada um de seus lados.
2. O próximo passo consiste em transferir os hambúrgueres para uma assadeira e deixe no forno apenas para não esfriar enquanto deixa o restante dos hambúrgueres durando na frigideira com o azeite.
3. Sirva em seguida.