Frango com maionese no forno simples rápido mais é muito gostoso

• INGREDIENTES

• 1 frango inteiro
• 1/2 pote de maionese
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 2 tomates
• 1 pimentão vermelho
• 2 colheres de óleo ou azeite da sua preferência
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Vinagre para ferver junto com o frango

MODO DE PREPARO

1. Corte o frango e coloque numa panela, leve para ferver com vinagre
2. Depois de fervido retire o frango e reserve
3. Em uma panela pique a cebola, o alho e coloque para refogar junto com o frango
4. Acrescente o tomate, o pimentão e sal a gosto, deixe cozinhar por meia hora
5. Depois retire, unte uma forma quadrada com azeite e passe a maionese no frango
6. Coloque no forno até dourar, se preferir cozinhe algumas batatas e depois coloque para assar junto com o frango
7. Sirva e bom apetite!