segunda-feira, 15 de dezembro de 2014

Bife de forma

  • INGREDIENTES

  • 1 kg de alcatra (ou outro de sua preferência) cortado em bife
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 2 batatas cortadas em rodelas
  • 1 caixa de bacon em fatias
  • 1 cebola fatiada
  • Cheiro verde (salsa) picadinha
  • Orégano e azeite

MODO DE PREPARO

  1. Tempere os bifes como preferir, arrume em uma forma de pizza com tampa coloque as batatas por cima
  2. Salpique um pouco de sal, o bacon os tomates a cebola o cheiro verde orégano regue com azeite tampe
  3. Leve ao fogo médio por mais ou menos 15 minutos ou até começar a fritar
  4. Se não tiver a forma de pizza pode fazer em uma panela larga com tampa que caiba os bifes
  5. Você pode encolher os bifes para caber tudo mais não sobrepor






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