domingo, 21 de dezembro de 2014

Nova fórmula 100% natural garante emagrecimento rápido e com saúde



Uma nova arma para emagrecer está empolgando especialistas e celebridades. A razão da festa é simples: a pequena pílula Ultra Slim, vendida em mais de 20 países, que já fez muita gente perder peso em pouco tempo, sem sacrifícios. E sem riscos à saúde, pois sua fórmula contém apenas extratos de frutas, vegetais e hortaliças – e Psyllium, fibra vegetal indiana de resultados comprovados na perda de peso.
O Psyllium é usado há anos com sucesso em programas de emagrecimento, por diminuir a absorção de gorduras e promover a sensação de saciedade e o bom funcionamento do sistema gastrointestinal. A grande novidade de Ultra Slim ataca o problema dos quilinhos a mais de ponta a ponta, e os resultados comprovados da fórmula conquistaram até os mais céticos.
Os 5 efeitos de Ultra Slim System que estão dando o que falar:
  1. Reduz o apetite, diminuindo a ingestão de calorias;
  2. Diminui a absorção das gorduras de cada refeição;
  3. Acelera o metabolismo, queimando gordura mais facilmente;
  4. Regula o sistema gastrointestinal, eliminando o inchaço;
  5. Aumenta a disposição e a energia, fazendo você querer se exercitar.
O Psyllium e os segredos do Ultra Slim desvendados
Com toda a publicidade que Ultra Slim recebeu nos últimos tempos e os incontáveis comentários de especialistas e celebridades sobre a fórmula do suplemento, nossa equipe tinha que conferir de perto o Ultra Slim System e seus efeitos.
Fomos a fundo na composição da fórmula e comprovamos que a pílula do momento funciona - e é 100% natural e 100% segura. Os resultados da nossa pesquisa sobre componentes deUltra Slim são surpreendentes e apontam que a festa em torno de sua fórmula é mais que justificada.
O Psyllium, principal ingrediente do Ultra Slim, é uma fibra com capacidade enorme de absorção de água. Ao ser ingerido, ele incha com a água presente no estômago, aumentando de tamanho. Cada grama de Psyllium absorve até vinte gramas de água, expandindo em até 20 vezes o seu tamanho original. Isso significa que, se ingerido antes das refeições, Ultra Slim faz você ficar satisfeito com só um pouquinho de comida.
Além disso, ao chegar ao intestino, o Psyllium se liga às moléculas de gordura dos alimentos ingeridos, impedindo que o organismo as absorva totalmente na digestão. Aliando o Psyllium aos outros componentes de sua fórmula, Ultra Slim pode eliminar uma grande parte das gorduras ingeridas.
Ultra Slim também age sobre o nosso metabolismo, acelerando a queima das calorias ingeridas e das gordurinhas localizadas. O Psyllium, o chá-verde, a alga fucus vesiculosus e a erva-de-bugre, presentes na fórmula, operam como catalizadores poderosos no processo metabólico da gordura.
Mas o sucesso de Ultra Slim não se deve a nenhum de seus ingredientes isoladamente. O segredo da pílula está na combinação, na dose certa, de cada um dos componentes. “Cada ingrediente potencializa os efeitos emagrecedores dos outros, e todos reagem juntos para um aumento da disposição e da energia. É uma fórmula impressionantemente eficaz, segura e natural”, diz Dr. Otávio J. Oliveira, chefe da equipe que testou a fórmula para essa matéria.
Saiba mais sobre o Ultra Slim System e comece a emagrecer
Nossa leitora Franciele também testou o produto. Veja abaixo sua história:
Nome: Franciele
Sobrenome: Almeida
Idade: 26 anos
Peso antes de tomar Ultra Slim81 Kg
Peso depois de tomar Ultra Slim63,5 Kg
Perdeu 17,5 Kg em 12 semanas
Desde a adolescência eu lutava contra a balança. Fiz as dietas da moda, tomei remédios que se diziam milagrosos, fiz promessa para santo... tentei de tudo, e nada funcionou.
Às vezes eu até perdia peso, mas era só para ganhar tudo novamente logo depois. Quando fui chamada para o teste, eu não acreditava que Ultra Slim fosse funcionar de verdade, mas como não me faria nenhum mal, resolvi tentar. Quando dei por mim, estava comendo bem menos, sem tortura, e acordando de manhã com muito mais pique, disposta a ir caminhando para o trabalho.
A verdade é que eu não virei outra pessoa em um dia, eu tomei as pílulas e malhei e tentei não comer tudo o que via pela frente. Foram quase três meses para queimar toda aquela gordura, mas valeu muito o esforço. Perdi 22 cm na minha cintura! E como já faz mais de um mês que isso aconteceu, já percebi que, diferente das outras vezes, esse peso não vai voltar! Estou muito feliz! Finalmente!
Abaixo, faço uma resumo das 12 semanas do meu teste:

Semanas 1, 2 e 3:

Nas duas primeiras eu estava me alimentando muito mal, exagerando. Também não fazia nenhum exercício e me sentia muito cansada. Comecei a tomar Ultra Slim e não percebi diferença no peso, mas já me sentia mais disposta e comendo muito menos. Também não sentia mais aquela necessidade de estar beliscando o tempo todo.
Franciele Almeida - Antes e Depois de Ultra Slim System

Semanas 4, 5 e 6:

Na quarta semana, já vi que estava diferente quando me olhava no espelho. No final da quinta semana, já tinha perdido quase 4 kg e minha alimentação - e minha fome! - já estavam sob controle. Também comecei a me sentir mais disposta e menos cansada, e comecei a caminhar em alguns dias da semana.

Semanas 7, 8 e 9:

Foi a época que eu mais perdi peso. Ao todo, foram tranquilamente uns 10 kg embora! Foi quando eu me convenci que Ultra Slim realmente funciona! Eu vi que estava me alimentando corretamente, que não sentia fome e estava muito mais disposta, tanto física quanto mentalmente. Nessa época, já estava indo para o trabalho à pé todos os dias e com muito mais vontade de viver!

Semanas 10, 11 e 12:

Na reta final do meu tratamento, vi mais uns três ou quatro quilos saírem do meu corpo! Não sentia fome entre as refeições, nem aquela vontade de atacar doces e guloseimas que me acompanhou a vida toda. E, o melhor de tudo: eu nunca me senti tão bem, disposta, bonita e feliz!

10 PATÊS


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Patê de Salmão com Ervas Frescas250 g de pasta de Ricota light
100 g de salmão defumado
1 colher de sobremesa de Óleo Equilíbrio Liza
1 colher de sopa de cebolinha francesa picada
1 colher e sopa de dill fresco picado
sal a gosto
Modo de preparo: bater no liquidificador todos os ingredientes até que fique uma pasta homogênea, servir em seguida.
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Pasta de Grão de Bico100 g de grão de bico cozido
2 colheres de sobremesa de tahine
1 colher de sopa de alho torrado
1 colher de sobremesa se Óleo Milho Liza
Sal a gosto
Modo de preparo: bater no liquidificador todos os ingredientes até que fique uma pasta homogênea, servir em seguida.
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Patê de Cream Cheese com Figo
250 g de cream cheese light
1 xicara de chá de figo turco picado
1 colher de sobremesa de Óleo de Canola Liza
Modo de preparo: bater no liquidificador todos os ingredientes até que fique uma pasta homogênea, servir em seguida.
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Patê de Azeitona Preta250 g de pasta de ricota light
1/2 xicara se azeitonas pretas sem caroço
1 colher de sobremesa se Óleo de Milho Liza
Sal a gosto
Modo de preparo: bater no liquidificador todos os ingredientes até que fique uma pasta homogênea, servir em seguida.
Screen Shot 2014-11-07 at 18.19.52

Patê de Ricota com Alho Poró
250 g de pasta de cottage com probioticos
1 xicara de chá de alho poró orgânico picado
1 colher de sobremesa de Óleo de Girassol Liza
sal a gosto
Modo de preparo: bater no liquidificador metade do alho poró junto com todos os ingredientes até que fique uma pasta homogênea, misturar a outra medate do olho poró e servir em seguida.
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Patê de Páprica250 g de creme de ricota
1 colher de sobremesa de Óleo de Canola Liza
1 colher de sopa de páprica doce em pó
1 colher de sopa de alho torrado
sal a gosto
Modo de preparo: bater no liquidificador todos os ingredientes até que fique uma pasta homogênea, servir em seguida.
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Pastas de Abacaxi com Whey Protein250 g de cream chease light
1 medida de Whey Protein sem sabor
1 e ½ xicara de abacaxi picado em quadrados pequenos
1 colher de sobremesa Óleo de Equilíbrio Liza
Modo de preparo: Reservar metade do abacaxi picado, bater no liquidificador todos os ingredientes até que fique uma pasta homogênea, misturar com o abacaxi que sobrou servir em seguida.
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Patê de Ricota com Ervas 
250 g de creme de ricota
1 medida de Whey Protein sem sabor
1 colher de sobremesa de Óleo de Canola Liza
½ xicara de chá de ervas picadas (cheiro verde, alecrim e dill)
sal a gosto
Modo de preparo: bater no liquidificador todos os ingredientes, até que fique uma pasta homogênea, decorar com o gergelim e servir em seguida.
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Patê de Alcachofras com Azeitonas250 g de creme de ricota light
100 g de coração de alcachofra cozido
1/2 xicara de chá de azeitonas verdes picadas
1 colher de sobremesa de Óleo de Girasol Liza
1 limão tahiti espremido
1 colher de vinagre de vinho branco
sal a gosto
Modo de preparo: bater no liquidificador todos os ingredientes até que fique uma pasta homogênea, servir em seguida.
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Patê de Queijo de Cabra 
250 g de creme de cottage sem lactose
100 gr de queijo de cabra chevrette
1 colher de sobremesa de Óleo de Milho Liza
sal a gosto
lascas de amêndoas torradas para finalizar
sal a gosto
Modo de preparo: bater no liquidificador todos os ingredientes meos as lascas de amêndoas até que fique uma pasta homogênea, colocar no recipiente e decorar com as lascas de amêndoas. Servir em seguida.
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O Poder de Cura das Frutas – Frutas Medicinais

Você tem uma terrível enxaqueca? Está procurandoalguma forma eficaz para perder peso que não irá lhe dar algum efeito secundário? Manter-se saudável e eliminar os sintomas físicos desagradáveis é fácil, basta ir ao supermercado mais próximo e escolher as frutas que oferecem benefícios medicinais. Se você não sabe quais frutas comprar, então use esta lista para saber por onde começar e obter os benefícios destas frutas medicinais hoje mesmo.

Benefícios das frutas medicinais

Cereja

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Eles podem ser bastante pequenos, mas estes frutos vermelhos e saborosos são embalados com benefícios de cura para manter seu corpo em excelente estado de conservação. Por exemplo, as cerejas são carregados com nutrientes essenciais que combatem inflamações, infecções e câncer. Com base em estudos científicos, essas pequenas frutas contêm ácido elágico e quercetina, que são conhecidas para parar o crescimento e propagação de tumores sem causar danos às células saudáveis​​. As cerejas também são conhecidos por suas altas quantidades de antocianina, compostos que podem diminuir significativamente os seus níveis de ácido úrico e prevenir gota. Ao consumir cerejas regularmente, você pode ajudar a garantir a saúde notável do seu coração, cólon e outros órgãos em seu corpo.

Kiwi

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Kiwi é rico em vitamina C, fibras e potássio, o que o torna um superalimento que você deve considerar comer todos os dias. Esta fruta também tem a mistura perfeita de minerais, vitaminas e fito nutrientes que são necessários para proteger seu corpo contra doenças respiratórias, câncer, acidente vascular cerebral e doenças cardíacas. Além disso, o kiwi é conhecida por seus componentes para afinar o sangue, o que pode melhorar a saúde vascular, enquanto que regula a pressão arterial e nível de colesterol LDL.

Morango

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De acordo com especialistas em saúde, os morangos podem ajudar a baixar a pressão arterial, pois relaxa e acalma o revestimento dos vasos sanguíneos. Você pode até reunir o extrato de folhas de morango para melhorar o fluxo de sangue de sua artéria coronária. A melhor maneira de obter benefícios significativos para a saúde é consumir pelo menos oito morangos por dia. Isso deve lhe dar o máximo de 160% da RDA de vitamina C, o que reduz os riscos de desenvolver câncer de colo do útero, seios e barriga.

Cranberries

Outra fruta que tem prova benéfica para a sua saúde são cranberries. Esta fruta é realmente um poço de energia, pois é rico em nutrientes essenciais e compostos tais como ácidos fenólicos e flavonoides que aumentam o sistema imunológico e ajudam a combater os radicais livres, neutralizando-os. Essas frutas também têm propriedades anti-câncer, que ajudam a inibir a disseminação da próstata, cólon e células de câncer bucal. Há também evidências científicas de sua capacidade de melhorar a sua resistência contra micro-organismos que causam infecções de fungos e bactérias.

Romã

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Esta fruta ajuda  a proteger a derme e epiderme, através da promoção da regeneração de células da pele e feridas a uma taxa muito mais rápida. Você também pode contar com esta fruta para proteger sua pele das queimaduras solares e danos causados ​​pelo sol. Se você está preocupado com os sinais de envelhecimento, como linhas finas e rugas, você também deve comer romãs diariamente. Esta fruta é altamente nutritiva e pode oferecer algumas das melhores defesa contra rugas, manchas e hiperpigmentação causados ​​pelos raios nocivos do sol.

Melancia

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Refrescante e nutritiva,  as melancias também oferecem benefícios significativos para a saúde por causa de seus componentes nutricionais importantes. Por exemplo, esta fruta contém L-citrulina, um tipo de aminoácido que promove a dilatação dos vasos sanguíneos para ajudar a regular a pressão arterial e prevenir acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco. Também é interessante notar que a melancia é uma excelente fonte de licopeno, um antioxidante que ajuda a neutralizar os radicais livres e prevenir esses componentes naturais que danificam o seu corpo.

Mamão

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Esta fruta tropical contém papaína, um tipo de enzima que ajuda na boa digestão. Com a sua alta quantidade de enzimas digestivas, mamão é recomendado para indivíduos com distúrbios pancreáticos e fibrose cística, que são propensas a sofrer de desconforto no estômago. O mamão também é conhecido por melhorar a saúde da pele com a ajuda das suas enzimas de proteínas, tais como papaína e quimopapaína, que reduzem a inflamação e estimulam a cicatrização rápida de queimaduras e feridas. Se você tiverproblemas relacionados com a pele, como a psoríase, feridas ou micoses, mamão também é uma ótima fruta para consumir diariamente. 

Dicas de Receitas Para Emagrecer

Se você tiver decidiu perder alguns quilos extras, então você certamente sabe que a única maneira de perder peso é através da combinação de exercícios com uma dieta saudável, equilibrada e nutritiva. No entanto, existem alguns tipos de bebidas que irá acelerar a queima de gordura e ajudar a perder peso mais rápido do que você normalmente faria.

05 receitas para emagrecer

1 – Detox

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Sucos de desintoxicação são os seus aliados mais confiáveis ​​em sua batalha para perder peso e você pode facilmente fazê-los em sua cozinha. As frutas cítricas são conhecidos por terem uma poderosa capacidade de desintoxicação, por isso, se você está à procura de alimentos para ajudar a limpar todas as toxinas que se reuniram dentro de você ao longo dos meses, então você certamente deve incluí-los em seu suco de desintoxicação. Alimentos ricos em fibras, tais como gengibre, cenouras ou maçãs também são altamente recomendados para esses sucos, como eles são conhecidos por também apoiar o bom funcionamento do seu aparelho digestivo, para não mencionar a riqueza de antioxidantes que proporcionam ao seu corpo.
Como você já deve saber, os antioxidantes são essenciais para proteger o corpo contra os efeitos negativos dos radicais livres que podem causar estragos na sua saúde. Aprendendo a preparar e ingerindo um copo de suco de desintoxicação por semana, certamente, vai manter todos esses problemas longe de você! Esta é uma das receitas para emagrecer que têm um duplo benefício, enquanto elas ajudam o corpo a se livrar das toxinas, produtos químicos e todas as substâncias perigosas que se acumularam dentro de seus intestinos, também vai ajudar você a perder peso da maneira mais rápida e natural. 

2 – Suco de vegetais

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Suco de vegetais, por outro lado, também podem beneficiar seus esforços para perda peso a longo prazo e é um fato conhecido que o tipo mais adequado de legumes para perda de peso são os crucíferos. Não importa se você fizer o suco somente com vegetais ou você fizer em conjunto com outras frutas ou vegetais ( como repolho, couve, brócolis ou couve-flor ) ele será a sua arma de combate a gordura mais eficiente e não há melhor maneira de manter todas as toxinas à distância. Outra vantagem notável dos sucos de vegetais é que, além de ajudar seu corpo a combater os radicais livres e manter-se saudável, eles também irão equilibrar os níveis hormonais no seu corpo e evitar que os diruptores hormonais interfiram com os níveis hormonais normais. Vegetais crucíferos são muito ricos em fitonutrientes naturais que são perfeitos para reduzir a gordura corporal, para reduzir a inflamação, controlar os níveis de açúcar no sangue, equilibrar os níveis hormonais , aumentar o seu metabolismo, bem como proporcionar uma desintoxicação geral e completa.

3 – Chá verde

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O chá verde tem sido usado por centenas de anos devido a seus inúmeros benefícios e a perda de peso é apenas um deles, embora o chá verde sozinho só vai ajudá-lo a perder alguns quilos, ele certamente vai servir como um ótimo complemento para sua dieta ao longo prazo. Não importa se você não tem tempo ou você não gosta de se exercitar em uma base regular, beber uma xícara de chá por dia vai lhe dar todos os antioxidantes que você precisa e também irá ajudá-lo a perder peso em um ritmo mais rápido, impulsionando o metabolismo. 

4 – Suco de fruta

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Suco de frutas são deliciosas, fáceis de preparar e muito rico em nutrientes, vitaminas e minerais, ótimos como receitas para emagrecer. Além disso, existem literalmente centenas de diferentes frutas que você pode escolher e pera e cranberries são apenas dois dos mais deliciosos, mais eficiente e mais procurados após os dados do fato de que eles contêm quantidades elevadas de vitamina C. Não só o cranberry e suco de pera ajuda a perder peso, aumentando o seu metabolismo, mas que também irá aumentar seus níveis de energia e entregar seu corpo todas as vitaminas essenciais e proteínas que ele tanto precisa. Peras, por outro lado, adicionam magnésio, potássio, bem como fósforo para seu suco de frutas e são essenciais para uma vida saudável, para não mencionar que eles são muito ricos em vitamina C e cálcio , sendo este último particularmente importante para manter o seu ossos saudáveis ​​e fortes.

5 – Café

Por último, mas não menos importante, consumido com moderação o café preto pode ter uma infinidade de benefícios para a saúde, não só contêm antioxidantes que combatem os radicais livres e reduzem o risco de certos tipos de câncer, mas também pode reduzir o risco de diabetes, assim como doenças do coração e também é umas das bebidas que ajudam perder peso. Ao mesmo tempo, a cafeína é perfeito para impulsionar o seu metabolismo e para aumentar o número de calorias que você irá queimar. 

sexta-feira, 19 de dezembro de 2014

Caldinho de mocotó da Taí

  • INGREDIENTES

  • 700 g ou 1/2 mocotó (peça para o açougueiro cortar a peça em rodelas)
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 pitada de colorau
  • ½ cebola média picada
  • 2 tomates médios maduros picados
  • 1 caldo de carne (Knorr)
  • Sal a gosto
  • ¼ de maço de salsinha picada
  • ¼ de maço de cebolinha picada
  • 2 colheres de óleo para refogar
  • 3 batatas médias

MODO DE PREPARO

  1. Refogue o alho, a cebola e o tomate numa panela de pressão de pelo menos 4,5 litros
  2. Acrescente o mocotó e mexa bem refogando
  3. Acrescente duas pitadas de sal, o caldo de carne, o colorau e 4 copos de água, ou até o limite da sua panela de pressão e deixe cozinhar por mais ou menos 1 hora, ou até ficar macio
  4. Enquanto o mocotó cozinha pique as batatas sem casca e cozinhe somente com água e uma pitada de sal até ficarem bem molinhas
  5. Após cozido coloque a metade do caldo com a metade do mocotó sem o osso no liquidificador junto com as batatas cozidas e bata bem até ficar uniforme
  6. Despeje numa panela e acrescente o restante do mocotó e do caldo
  7. Leve ao fogo para levantar fervura, acrescente mais sal se necessário, só lembrando que quando o mocotó esfria, o sal fica mais apurado
  8. Desligue e acrescente a salsinha e a cebolinha
  9. Sirva quente

Salada de frutas maravilhosa

  • INGREDIENTES

  • Bananas
  • Maçãs
  • Mamão médio
  • Laranjas
  • Melão
  • Outras frutas a gosto
  • Leite Condensado

MODO DE PREPARO

  1. Picar todas as frutas, acrescentar meio copo de água mineral, e a lata de leite condensado
  2. Fica uma sobremesa maravilhosa e super fácil de fazer, ideal para ser servida após o churrasco

segunda-feira, 15 de dezembro de 2014

Bolo risoto de beterraba

ingredientes

  • 50g manteiga 
  • 450g arroz arborio 
  • salpicos de vinho branco 
  • 900ml / 1 ½ litro de caldo de legumes, quente 
  • 100g beterraba, cozida e picada
  • 5 cebolinha bem picada 
  • sal e pimenta do reino moída 
  • 200g mussarela de búfala 
  • farinha de trigo, para laminação 
  • 1 ovo  espancado 
  • 150g pão ralado 
  • 18 aspargos com extremidades aparadas 
  • azeite 
  • folhas de salada vestidos, para servir

modo de preparo

  1. Derreta a manteiga em uma panela pesada com base em fogo baixo. Adicionar o arroz e agitar, o cozimento durante 2-3 minutos, ou até que o arroz se tornar translúcido em torno das bordas. Adicione o vinho e cozinhe por mais um minuto, ou até que evapore. 
  2. Adicione uma concha de estoque quente na panela e mexa o arroz. Quando todo o líquido tenha sido absorvido adicionar outra concha de estoque e continuar fazendo isso até que todo o estoque está esgotado e que o arroz esteja macio. 
  3. Misture a beterraba e cebolinha no arroz. Tempere a gosto com sal e pimenta do reino moída e deixe esfriar. 
  4. Passe o arroz para 8-10 bolas. Achate cada bola e coloque um pedaço de mussarela no centro e, em seguida, dobre o arroz em torno do queijo. Role as bolas risotto na farinha, depois ovo, depois farinha de rosca. 
  5. Coloque óleo suficiente para friotar em uma panela de fundo grosso.O óleo está pronto quando uma trilha caiu em ele vai chiar suavemente. 
  6. Com cuidado, coloque algumas bolas risotto no óleo quente e frite por 3-4 minutos, ou até que a parte externa fique marrom e crocante. Cozinhe o risoto bolas em lotes, retirando com uma escumadeira quando cozido. Escorra em um prato forrado com papel de cozinha. 
  7. Empalideça os aspargos em uma panela de água a ferver, retire com cuidado da panela e deixe esfriar. Enquanto isso, aqueça uma panela de grelha. Cozinhe os aspargos, durante um minuto de cada lado e, em seguida, faça o revestimento com um pouco do azeite. 
  8. Sirva o risoto bolas com os espargos e salada de folhas vestida

Bolo risoto de beterraba

Arroz doce

ingredientes


  • 1 xícara de arroz branco 
  • 1/3 de xícara de açúcar 
  • 1 pitada de sal 
  • 2 xícaras de leite 
  • 2 1/4 xícaras de água 
  • 1/2 lata de leite condensado 
  • casca de 1 laranja 
  • 1 canela em rama 
  • 2 cravos-da-índia 
  • canela em pó a gosto

modo de preparo

  1. Lave o arroz e deixe escorrer em uma peneira ou escorredor.
  2. Em uma panela média, junte o leite, a água, o arroz, o açúcar, o sal, a casca de laranja, a canela e o cravo. 
  3. Coloque tudo no fogo alto e misture bem. Quando começar a ferver, abaixe o fogo para nível médio e deixe cozinhar por 20 minutos mexendo de vez em quando.
  4. Depois deste tempo coloque o leite condensado, mexendo sempre, e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  5. Retire do fogo e transfira para um recipiente a fim de esfriar. 
  6. Quando estiver morno leve à geladeira. 
  7. Polvilhe com canela em pó e sirva em seguida.
Arroz doce

Pasta assada de três queijos

ingredientes

  • 1 pacote de ziti
  • 2 containers refrigerados de molho Alfredo 
  • 1 recipiente de creme de leite 
  • 1 recipiente de queijo ricota 
  • 2 ovos grandes, ligeiramente batidos 
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado 
  • 1/4 xícara de salsa fresca picada 
  • 1 1/2 xícaras de queijo mussarela

modo de preparo

  1. Prepare ziti de acordo com as instruções da embalagem, drene e retorne ao vaso. 
  2. Misture o molho Alfredo e creme de leite; misture com ziti até ele estar revestido uniformemente. Colher metade da mistura em uma forma  levemente untada com fermento. 
  3. Misture a ricota e os próximos três ingredientes; espalhar uniformemente sobre a mistura de macarrão em uma assadeira. 
  4. Coloque a mistura restante massa uniformemente sobre camada de ricota; polvilhe uniformemente com queijo mussarela. 
  5. Asse em forno a 350º por 30 minutos ou até ficar borbulhante. 
Pasta assada de três queijos

Frango Yakitori

ingredientes

  • 500g de peito de frango, corte em pedaçoes de 2.5cm
  • 1 pimenta vermelha, sem as sementes e cortada
  • Cebolinhas
  • 6 cogumelos shiitake mushrooms
  • 3 colheres de mirin
  • 3 colheres de molho de soja japonês
  • 3 colher de sake (vinho de arroz)
  • 1 colher de açúcar 

modo de preparo

  1. Passe os pedaços de frango em espetos de bambu pré-embebidos, intercalando cada pedaço de frango com cebolinha, pimenta e cogumelos. 
  2. Misture o mirin, soja, vinho de arroz e o açúcar e mexa até dissolver o açúcar. 
  3. Aqueça uma panela frigideira e pincele o frango com o esmalte. 
  4. Coloque em uma forma redonda para bolo virando a cada 30 segundos ou assim, escovar a parte superior de cada vez até que o frango esteja cozido e a carne polido para uma cor de mogno.
  5. Sirva em seguida.
Frango Yakitori

Pão de especiarias ao chocolate diet

ingredientes

Para o pão:
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de margarina light
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 4 claras
  • 1/2 colher de noz-moscada ralada
  • 1 colher de canela em pó
  • 1 colher de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de fermento em pó
  • Margarina light e farinha de trigo para untar e polvilhar
Para a cobertura:
  • 200 g de chocolate diet

modo de preparo

Para o pão:
  1. Preaqueça o forno a 180°C e já unte uma assadeira retangular pequena com margarina e polvilhe com farinha posteriormente.
  2. Em uma tigela bata as claras de forma ligeira com um garfo até[é que se forme uma espuma e reserve.
  3. Use uma outra tigela e adicione os outros ingredientes misturando tudo com uma colher de pau. 
  4. Finalize colocando as claras e mexa mais para deixar tudo bem misturado.
  5. Distribua a massa na assadeira e coloque no forno preaquecido para assar por uma média de 20 minutos.
  6. Depois que estiver assada tire a massa do forno e deixe esfriar. 
  7. Assim que ela estiver fria, use uma faca e corte a massa em tiras com 3 centímetros e as tiras em retângulos deixando reservado para depois.
Para a cobertura:
  1. Sobre uma tábua, pique o chocolate e depois o transfira para um recipiente refratário colocando ele para derreter em banho-maria ou no forno de micro-ondas e mecha bem o chocolate com uma espátula enquanto o ele derrete.
  2. Com o uso de um pequeno garfo espete cada retângulo de massa feita e mergulhe totalmente no chocolate derretido. 
  3. Depois, cuidadosamente, bata o garfo contra a borda da tigela, retirando o excesso do chocolate.
  4. Os retângulos de massa prontos devem ser colocados em uma travessa forrada com papel alumínio e em seguida devem ser levados para a geladeira para endurecer. 
  5. Sirva quando a cobertura estiver firme.
Pão de especiarias ao chocolate diet

Bo Bia

ingredientes

  • 4 kani-kamas
  • pepino-japonês em tiras
  • 1 folha de papel de arroz
  • 1 manga tommy
  • 1 cenoura ralada
  • 2 cebolinhas verdes
  • Hortelã picada
  • Coentro picado
  • Molho
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de nampla
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo

modo de preparo

  1. Amoleça uma folha de papel de arroz em água morna e separe
  2. Corte a manga, a parte rente ao caroço é a mais indicada em palitos homogêneos semelhantes ao kani e reserve
  3. Elimine as sementes do pepino com uma colher e corte-o em tiras, sem a casca
  4. Use a casca ralada para decorar o prato
  5. Não será necessário todo o pepino
  6. Arrume na folha de papel de arroz o kani, a manga, 1 tira de pepino, a cebolinha e a cenoura ralada
  7. Enrole a folha e depois embrulhe em filme plástico, enrolando as pontas para prender bem
  8. Leve à geladeira até o momento de servir

Para o Molho:
  1. Misture o gengibre ralado, o nampla e o açúcar em 1 xícara de chá de água
  2. Corte pedaços de 3 cm do enrolado com o filme plástico, eliminando-o em seguida, cubra com hortelã e coentro
  3. Regue com um pouco do molho
Bo Bia